Geologia do Solo: solo de xisto.
Idade das Vinhas: entre 10 a 20 anos.
Vinificação: colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido de esmagamento. Co-fermentação das castas em cuba inox com controlo moderado da temperatura e remontagens manuais.
Estágio: estágio em cuba inox até final de dezembro de 2017.
Engarrafamento: durante o terceiro trimestre de 2018.
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As entregas num raio de 20 km em relação à nossa garrafeira são gratuitas.
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