Castas: Pinot Noir
Solos: Graníticos Transição
Altitude: 550m
Estágio: 96 meses
Dégorgement: Outubro 2016
Álcool: 12.5%
pH: 3.06
AcidezTotal: 6.93 g/dm³
Açucares: 4.6 g/dm³
Capacidade: 750ml
Vértice Pinot Noir
DouroUm espumante monocasta, de cor rosa leve, de bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.
Elaborado rigorosamente de acordo com o método clássico, a partir de uma criteriosa selecção de uvas da casta Pinot Noir, plantadas nas encostas frescas e elevadas do Alto Douro.
